Receta de hoy: Pollo asado marinado y papas cuñas fritas

Square
12/09/2018

Receta de hoy: Pollo asado marinado y papas cuñas fritas

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

 

Ingredientes:

 

Pollo marinado
Pollo 2u
Ají mirasol hidratado 6u
Ajo 3 d
Azúcar 30gr
Jugo de narnaja 250 cc
Orégano c/n
Comino c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Cilantro fresco c/n
Vinagre de manzana c/n
Jugo de limón c/n
Romero c/n
Tomillo c/n
 
Papas cuñas fritas
Papas 1 kg
Ají picante verde 1u
Ají mirasol 1 u
Ajo 2 d
Cebolla morada 1 u
Queso crema 200 gr
Vinagre c/n
Comino c/n
Jugo de limón c/n
Aceite de maíz c/n
 
Chauchas salteadas
Chauchas rollizas 500g
Jalapeños 1
Ajo 3
Cebolla morada juliana 2u
Granos de choclo 250gr
Papines c/n

 

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