¿Qué torta preferís?

Estas fueron las recetas más vistas de Qué Mañana

¿Qué torta preferís?
¿Qué torta preferís?

¿Torta de ricota y membrillo o torta de zanahoria y chocolate?

Es difícil elegir, ¿no? Por eso te compartimos las dos recetas de Ariel.

TORTA DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

Chispas de chocolate 100 gr.
Harina 375 gr.
Polvo de hornear 10 gr.
Bicarbonato 5 gr.
Sal 5 gr.
Canela molida 5gr
Zanahoria 420 gr
Huevo 3 u.
Leche 85 cm3
Jugo de limón 10 cm3
Esencia vainilla c/n
Azúcar 400 gr.
Aceite de maíz 325 gr.
Jengibre 3 gr

Crema de manteca de naranja:

Manteca 80 gr.
Queso tipo americano 320 gr.
Azúcar impalpable 200 gr.
Ralladura naranja 1 u.
Jengibre rallado c/n

 

TORTA DE RICOTA Y MEMBRILLO

Ingredientes:

Masa
Harina 400 gr.
Polvo de hornear 10 gr.
Manteca 200 gr.
Azúcar impalpable 120 gr.
Huevos 2 u.
Sal 5 gr.
Ralladura de limón 1 u.

Relleno
Ricota 500 gr.
Queso crema tipo americano 200 gr.
Huevos 3 u.
Esencia de vainilla c/n
Azúcar impalpable o común 200 gr.
Fécula 1 cucharada
Dulce de membrillo 500 gr.

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