Receta de hoy: Agnolottis de pollo y calabaza

¡Para disfrutar en familia!

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Masa de pasta
Harina 400 gr.
Huevos 4 u.

Relleno
Calabaza 1 u.
Cebolla caramelizada 2 u.
Mozzarella 150 gr.
Queso de rallar 50 gr.
Pechuga de pollo 300 gr.
Sal c/n
Pimienta c/n
Perejil c/n

Salsa
Crema 200 cm3
Ajo asados 2 u.
Albahaca 1 planta
Choclo cremosos 1 lata
Caldo c/n
Queso crema c/n
Crema c/n

Tomatitos explotados
Tomates cherrys 300 gr.
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Azúcar c/n

Aros de cebolla rellenos
Cebollas 4 u.
Carne picada 500 gr.
Pan lactal 2 rodajas
Leche 30 cm3
Ajo 2 u.
Cebolla restos c/n
Perejil c/n
Orégano c/n
Ají molido c/n
Queso tybo 200 gr.
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite c/n
Harina c/n
Inglesa para empanar c/n
Pan rallado c/n

Mayonesa de palta
Palta 2u.
Mayonesa 100 gr.
Tabasco c/n

“Qué Mañana”, el magazine más divertido de la semana está en el nueve. Con el equipo más original de la televisión: en la cocina y en la conducción, el estilo inigualable de Ariel Rodríguez Palacios, un grupo de panelistas destacados y música en vivo para terminar la semana bailando. De lunes a viernes 10.00hs por El Nueve.

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