Receta de hoy: entrañas, tortilla de papas y berenjenas al horno

¡Ideal para este fin de semana!

Revisá la receta y el paso a paso de la preparación en esta nota.

Entrañas
Entrañas 4
Sal c/n

Salsa
Ajo 3 d
Limones c/n
Tomillo c/n
Sal c/n
Aceite de oliva c/n

Tortilla
Papas 8
Cebolla 4
Repollo 1/2
Chorizo colorado 1u
Ajo 3 d
Aceite c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Huevos 10 u.


Berenjenas a la italiana
Berenjenas 4
Harina c/n
Huevo c/n
Pan rallado c/n

Salsa de berenjenas
Tomates 6
Extracto de tomate 1 cda.
Ajo 4 d

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