Recetas de hoy: Picañas, vacío al vino y tortillas en tetra brik - Noticias, Que Mañana (Clips) - El Nueve

02/11/2018

Recetas de hoy: Picañas, vacío al vino y tortillas en tetra brik

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

 

Ingredientes:

 

Marucha marcada con salsa criolla cocida
Tomate 5 u
Morrón verde 2 u
Cebolla 2 u
Ajo 5 d
Orégano c/n
Ají molido c/n
Aceite de maíz c/n
Vinagre de vino c/n
 
Tortilla en tetra brick
Huevos 7 u
Morrón 1 u
Cebolla 1 u
Ajo 5 d
Orégano c/n
Ají molido c/n
Cebolla de verdeo c/n
Papas 300 gr
Arvejas 100 gr
Sal c/n
 
2 Vacíos completos a la parrilla uno inyectado con vino tinto
Otro con chimichurri
Salmuera de chimichurri
Agua 1 l
Sal 60 gr
Azúcar 20 gr
Ajo 2 d
Ají molido 1 cda
Orégano 2 cda
Laurel 3 hojas
 
Salmuera con vino tinto
Vino 1 l
Sal 60 gr
Azúcar 20 gr
Ajo 2 d
Ají molido 1 cda
Orégano 2 cda
Laurel 3 hojas

 

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