11/02/2019

Receta dulce: Tiramisú de coco y ananá

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Vainillas 300 gr.
Crema tiramisú
Yemas 6 u.
Azúcar 100 gr.
Agua 30 cm3
Queso mascarpone 400 gr.
Crema 250 cm3
Gelatina 5 gr
Coco rallado 60 gr
Ananá en lata o fresco
Limón sutil 2u ( ralladura y jugo)
Almíbar del ananá + jugo de limón sutil)

Menta c/n

Vainillas o biscocho a la cuchara
Claras 4
Azúcar 100 g
Yemas 4
Esencia de vainilla
Harina 100 g
Azúcar impalpable para espolvorear