11/02/2019

Recetas de hoy: Berenjenas rellenas con quínoa, pollo al horno y papas aceituna

Cargando...

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Pollo trozado
Pollo 1
Mostaza  c/n
Ajo 3
Tomillo fresco c/n
Miel 50gr
Aceitunas negras y verdes 15u
Limón enteros 2u
Sal c/n
Pimienta c/n

Berenjenas rellenas
Berenjenas 4
Quínoa  200gr
Aceite de oliva c/n
Morrón  rojo 1u
Ajo  3u
Zucchini  1
Cebolla 1
Albahaca  c/n
Queso de rallar 50gr
Queso mozzarella cubos 150gr

Papas aceitunas
Papas 1kg
Aceite de oliva c/n
Perejil c/n
Tomillo c/n
Romero c/n