11/04/2019

Receta de hoy: Supremas rellenas y estofado de porotos

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Supremas rellenas
Supremas 4 u
Espinacas 1 atado
Cebolla 1 u
Ajo 2 d
Queso crema americano 200gr
Queso de rallar 50gr
Queso tybo rallado 200 gr
Champiñones 200gr
Panco c/n
Ají molido c/n
Ajo c/n
Tomillo c/n
Sal c/n
Pimienta c/n

Estofado de porotos
Porotos blancos 300 gr
Porotos negros 300 gr
Panceta 200 gr
Ají molido c/n
Ketchup 150 gr
Tomates cherrys 200 gr
Cebolla de verdeo 1u

Cebolla rellena crocante
Pollo cocido 400gr
Cebolla 3u
Palta 2u
Tomate concasse 2u
Jalapeño 1u
Limón c/n
Comino c/n
Sal c/n

Harina c/n
Huevo c/n
Panco c/n
Nachos c/n
Salsa de tomate cruda c/n