15/04/2019

Receta dulce: Torta de zanahoria

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Huevo 3 u.
Leche 85 cm3
Jugo de limón 10 cc
Esencia vainilla c/n
Sal 5 gr.
Azúcar 400 gr.
Zanahoria 420 gr
Aceite de maíz 325 gr.
Nuez pecan 100 gr
Harina 375 gr.
Polvo de hornear 10 gr
Bicarbonato 5 gr.
Canela molida 5 gr.
Jengibre 3 gr.

Crema de manteca de naranja
Manteca 80 gr.
Queso crema americano 320 gr.
Azúcar impalpable 200 gr.
Ralladura de naranja 1 u.
Jengibre rallado 1 cm

Para la cubierta Crocante
Manteca 150 gr
Azúcar 150gr
Harina 225gr
Nueces pecan picadas 70gr
Avena 30gr