19/04/2019

Receta dulce: Rosca de pascuas

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Masa previa
Miel 4 gr.
Leche 25 cm3
Harina 000 50 gr.
Levadura fresca 5 gr.

Amasijo
Manteca 50 gr.
Azúcar 25 gr.
Huevo 1 u.

Leche 40 cm3
Levadura fresca 15 gr.
Esencia de vainilla c/n
Ralladura de limón 1u.
Harina 0000 185 gr.
Sal fina 2 gr.

Crema pastelera
Leche 1 L
Azúcar 600 gr
Huevos 6
Harina 100 gr
Fécula 80 gr

Relleno
Crema pastelera 300 gr
Nueces 50 gr.
Dulce de membrillo 150 gr
Chocolate picado 50 gr

Decoración
Huevos de chocolate chicos 6u
Grana
Cereza
Huevo c/n
Leche c/n
Azúcar c/n
Sal fina c/n