Receta de hoy: Ñoquis rellenos con salsa cuatro quesos - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

29/04/2019

Receta de hoy: Ñoquis rellenos con salsa cuatro quesos

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Ñoquis rellenos
Puré de papas instantáneo 125gr
Puré de calabaza 500gr
Huevos 1 u
Queso de rallar 60gr
Harina 100gr
Mozzarella 150gr

Salsa
Crema 250cm3
Bechamel 500cm3
Ajo 1 diente
Queso tipo philandia 200gr
Queso rallado 50
Queso gruyere 50
Queso mozarella 100
Roquefort 30gr
Ciboullette c/n

Fondue de tomate
Tomates 500gr
Ajo 3 dientes
Tomillo c/n
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Pimienta c/n

Baguetines de pesto
Baguetin  4u
Albahaca 1 atado
Ajo 3 dientes
Queso rallado 50gr
Aceite de oliva c/n