09/10/2019

Receta dulce: Buñuelos de batata y calabaza

Cargando...

Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Batata 250 gr.
Calabaza 250 gr.
Agua c/n
Anís 10 gr.

Masa
Harina 360 gr.
Levadura 20 gr.
Azúcar 40 gr.
Sal 5 gr.
Agua de cocción 140 cc

Almíbar
Azúcar 150 gr.
Agua 300 cc
Clavos de olor 3 u.

Canela 1 rama
Piel de ananá c/n
Piel de naranja c/n
Mermelada de higos 200 gr