21/11/2019

Receta de hoy: Waffles dulces y salados

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Wafles salados
Masa de wafles
Jamón cocido c/n
Queso tybo c/n
Perejil picado c/n
Espinacas a la italiana c/n
Huevo poche c/n
Panceta ahumada c/n

Salsa
Mayonesa c/n
Crema c/n
Jugo de limón c/n
Eneldo c/n
Waffles dulce de banana  Split
Masa de waffle
Harina 0000 200gr
Sal 5gr
Leche 200 cc
Cerveza 150 cc
Huevos 2u
Manteca 100gr
Polvo de hornear 7 gr.
Almidón de maíz 100gr

Bananas Split
Bananas 4 u
Helado de crema americana c/n
Helado de crema de frutillas c/n
Menta c/n
Nueces pecan caramelizadas c/n
Salsa de chocolate
Azúcar 300 gr
Agua 250 cc
Glucosa 100 cc
Cacao en polvo 2 cucharadas

Decoración
Salsa de frutillas c/n
Menta c/n
Frutillas c/n
Dulce de leche c/n
Crema chantillí c/n