26/02/2020

Receta de hoy: Guiso de carne, ñoquis y barritas de espinaca

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Goulash Roast beef

1 kg Cebolla 1 kg Kummel c/n

Pimiento rojo2 Paprika o pimentón

2 cucharadas

Aceite 50 cc

Pimienta c/n Sal c/n

 

Ñoquis

Harina 500gr

Huevos 4u

Leche 150 cc

Soda 150 cc

Nuez moscada c/n Sal c/n

Pimienta c/n

Hierbas c/n

Salsa de limón Crema 100 cc Queso crema 50gr Jugo de limón c/n Sal c/n Pimienta c/n

 

Barritas de queso y espinaca

Queso americano 100

Espinacas cocidas 350

Cebolla 1u Ajo 3 dientes

Mozzarella 300gr

Queso de rallar 50

Sal Pimienta

 

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