29/05/2020

Receta de hoy: Supremas rellenas y ñoquis de sémola

Cargando...

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Supremas rellenas
Pechugas 6 u
Ricota 300 gr
Mozzarella 50 gr
Jamón cocido 50 gr
Ajo 2d
Salsa de tomate
Puré de tomates 300 gr
Cebolla 2 u
Berenjenas 2 u
Zucchini 2 u
Morrón rojo 2 u
Ajo 3 d
Tomillo c/n
Aceite de oliva c/n
Albahaca c/n

Ñoquis de sémola
Leche 1 litro
Queso de rallar 100gr
Yema de huevo 3u
Manteca 20gr
Sémola 250gr
Sal c/n
Pimienta c/n
Nuez moscada c/n

Crema c/n
Queso de rallar c/n