Receta de hoy: pollo a la mostaza con papas risole y salchichas empanadas - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

03/06/2020

Receta de hoy: pollo a la mostaza con papas risole y salchichas empanadas

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Pollo a la mostaza 

Pollo 1u

Cebolla 1u

Ajo 2 dientes

Manteca 50gr

Aceite 30 cc

Coñac 50 cc

Vino blanco 50 cc

Crema 150 cc

Mostaza Dijon 2 cucharadas

Champiñones 

Cebolla de verdeo 

Papas risole 

Papas 4u

Ajo c/n

Perejil c/n

Manteca c/n

Aceite c/n

Sal c/n

Pimienta c/n 

Salchichas empanadas en maíz y fritas

Salchichas Frankfurt 6u 

Harina de maíz 100 

Harina de trigo normal 100 gr

Azúcar 30 gr

Polvo de hornear 2 cucharaditas 

Sal 5gr cucharadita 

Huevo grande 1 

Leche 125 cc 

Aceite freír c/n

 

Mostaza c/n

Kétchup c/n

Mayonesa c/n