Receta de hoy: Paleta de cerdo con pan de calabaza - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

12/06/2020

Receta de hoy: Paleta de cerdo con pan de calabaza

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Paleta de cerdo braseada estilo asiático
Paleta de cerdo 1u
Ajo en polvo c/n
Pimentón ahumado c/n
jengibre c/n
Anís en polvo c/n
Cayena c/n
Comino c/n
Azúcar c/n
Sal c/n
Pimenta c/n

Salsa
5 especias c/n
kétchup c/n
Salsa soja c/n
Jengibre fresco c/n
Chiles frescos c/n
Sriracha c/n
Azúcar negra c/n
Vinagre de manzana c/n
Extracto tomate c/n
Ajo c/n

Ensalada
Zanahoria c/n
Repollo  c/n
Maní c/n
Cebolla verdeo c/n
Salsa de soja c/n
Jugo de limón c/n
Azúcar rubia c/n
Vinagre de manzana c/n
Semillas de sésamo tostadas c/n
Hojas de cilantro  c/n

Batatas fritas picantes
Batatas con piel c/n
Cebolla  morada c/n
Cayena c/n
Chiles c/n
Comino c/n
Cilantro c/n

Pan de calabaza
Harina común o integral 1 kg
Puré de calabazas 250 gr
Sal 20 gr
Leche en polvo 50 gr
Levadura fresca 40 gr

Huevos 110 gr
Azúcar 60 gr
Agua 160 cc
Manteca 60 gr