Receta dulce: Torta mousse de chocolate y frutos rojos - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

04/08/2020

Receta dulce: Torta mousse de chocolate y frutos rojos

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Masa
Crema 200 gr.
Azúcar 360 gr.
Harina leudante 390 gr.
4 huevos.
Jugo de limón 50 cm3.
Ralladura de 2 limones.
Semillas de amapolas 70 gr. (opcional)

Mousse de chocolate blanco
Chocolate blanco 225 gr.
Crema de leche 75 cm3.
Kirsh 30 cm3.
Gelatina en polvo 9 gr.
Crema batida 275 cm3.

Gelatina de frutos rojos
Frutos rojos congelados 500 gr.
Azúcar 150 gr.
Gelatina 15 gr.

Armado
Arándanos 100 gr.
Frambuesas, frutillas 100 gr.
Chantillí c/n
Menta c/n