Receta dulce: Cassata siciliana y garrapiñadas de almendras - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

07/10/2020

Receta dulce: Cassata siciliana y garrapiñadas de almendras

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Cassata siciliana
Huevos 3 u.
Harina 90 gr.
Azúcar 90 gr.
Cáscara de limón rallada c/n

Relleno
Ricota 900 gr.
Azúcar 200 gr.
Queso crema 250 gr.
Virutas de chocolate 50 gr.
Cubos naranja confitada 50 gr.
Pistachos 1 cucharada
Cerezas confitadas c/n
Almendras picadas 100 gr.
Amarettis 50 gr.

Almíbar
Agua 200 cm3.
Azúcar 150 gr.
Licor de naranja 60 cm3.

Garrapiñadas de almendras
Almendras 1 taza
Azúcar ½ taza
Agua ¼ taza