Receta de hoy: Solomillos rellenos y fideos integrales caseros - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

13/01/2021

Receta de hoy: Solomillos rellenos y fideos integrales caseros

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Solomillo rellenos
Solomillo 4 u.
Panceta 100 gr.
Gruyere 200 gr.
Perejil c/n
Tostadas 5 u.
Ajo 3 d.
Salsa de tomate c/n
Sal c/n
Pimienta c/n

Fideos caseros integrales (tagliatellis)

Masa
Harina integral 400 gr.
Huevos 4 u.
Agua 30 cm3.
Aceite de oliva 30 cm3.
Sal 5 gr.

Salsa
Berenjenas 3 u.
Ajo 2 d.
Albahaca c/n
Aceitunas negras c/n
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Pimienta c/n