Receta dulce: Rosca de pascua - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

31/03/2021

Receta dulce: Rosca de pascua

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Rosca de pascuas

Masa previa
Miel 4 gr.
Leche 25 cm3.
Harina 000 50 gr.
Levadura fresca 5 gr.

Amasijo
Manteca 50 gr.
Azúcar 25 gr.
Huevo 1 u.
Leche 40 cm3.
Levadura fresca 15 gr.
Esencia de vainilla c/n.
Ralladura de limón 1 u.
Harina 0000 185 gr.
Sal fina 2 gr.

Crema pastelera
Leche 1 L.
Azúcar 600 gr.
Huevos 6 u.
Harina 100 gr.
Fécula 80 gr.

Relleno
Crema pastelera 300 gr.
Nueces 50 gr.
Dulce de membrillo 150 gr.
Chocolate picado 50 gr.

Decoración
Huevos de chocolate chicos 6 u.
Grana c/n.
Cereza c/n.
Huevo c/n.
Leche c/n.
Azúcar c/n.
Sal fina c/n.