Receta de hoy: Pan de carne y pasta gratinada - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

05/04/2021

Receta de hoy: Pan de carne y pasta gratinada

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Pan de carne potente
Cebolla 1 u.
Morrón rojo 1 u.
Ajo 3 d.
Extracto tomate c/n.
Comino c/n.
Orégano c/n.
Cayena c/n.
Arvejas 150 gr.
Pan lactal 3 fetas.
Leche 100 cm3.
Carne picada 1 kg.
Granos de choclo 150 gr.
Verde de verdeo 1 u.
Jalapeños 1 u.
Queso rallado 50 gr.
Salsa barbacoa c/n.

Fideos gratinados
Pennes 500 gr.
Manteca 60 gr.
Harina 60 gr.
Leche 500 cm3.
Jalapeños 1 u.
Panceta ahumada 200 gr.
Queso cheddar 150 gr.
Queso crema americano 150 gr.
Queso mozzarella 200 gr.

Cobertura
Pimentón c/n.
Panko c/n.
Copos de maíz c/n.
Parmesano c/n.
Manteca c/n.