Receta de hoy: Cerdo frito y arroz verde - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

06/04/2021

Receta de hoy: Cerdo frito y arroz verde

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Cerdo crocante
Carré de cerdo con hueso 1 u.
Harina 100 gr.
Fécula de maíz 50 gr.
Ajo en polvo 1 cdta.
Pimentón 1 cdta.
Pimienta de cayena 1 cdta.
Curry 1 cada.
Orégano 1 cdta.
Tomillo 1 cdta.
Sal c/n.
Pimienta c/n.
Agua c/n.

Salsa mexicana cruda
Cebolla picada 1 u.
Tomates rallados 4 u.
Cilantro c/n.
Ají picante verde 1 u.
Sal c/n.
Vinagre o jugo de limón 30 cm3.
Comino c/n.

Armado
Palta c/n.
Queso Tybo c/n.
Cebolla Morada c/n.

Arroz Verde
Arroz c/n.
Agua c/n.
Perejil c/n.
Cilantro c/n.
Comino c/n.
Cebolla c/n.
Ajo c/n.
Jalapeño c/n.
Sal c/n.
Aceite c/n.