Receta dulce: Profiteroles con helado - Noticias, Recetas Qué Mañana - El Nueve

06/04/2021

Receta dulce: Profiteroles con helado

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Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia.

Ingredientes:

Profiteroles con helado

Masa bomba
Leche 125 cm3.
Agua 125 cm3.
Manteca 125 gr.
Sal 1 cucharadita.
Azúcar 1 cucharadita.
Harina 150 gr.
Huevos 4 u.

Bombas de crema
Masa bomba
Crema pastelera 500 cm3.
Crema chantillí 250 cm3.
Frutillas c/n.
Duraznos en almíbar c/n.

Doradura
Almendras c/n.

Salsa de chocolate
Agua 125 cm3.
Azúcar 50 gr.
Cacao amargo 15 gr.
Chocolate semi amargo 125 gr.
Crema de leche 80 cm3.