Pietro Sorba: "La empanada es mucho más popular que el asado" - Noticias, Vivo Para Vos (Clips) - El Nueve

13/11/2021

Pietro Sorba: “La empanada es mucho más popular que el asado”

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En el aire de Vivo para Vos, con la conducción de Julián Weich y Carolina Papaleo, recibimos al carismático periodista y crítico gastronómico, Pietro Sorba.

Durante la entrevista, destacó que ya publicó 16 libros de su autoría. El último de ellos se llama “Santa empanada”, haciendo hincapié en ese clásico manjar argentino. “Me sorprende que sea una comida muy popular. En algún punto, no se reconoce el valor que tiene … En la Argentina se consumen aproximadamente 10 millones de empanadas por día. Es mucho más cotidiana y popular que el asado“.

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