Receta de hoy: Pastel de novia - Noticias, Que Mañana (Clips), Recetas Qué Mañana - El Nueve

20/01/2022

Receta de hoy: Pastel de novia

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Masa
Harina 500 gr.
Maicena 30 gr.
Manteca 150 gr.
Azúcar 150 gr.
Polvo de hornear 1 cucharada.
Huevos 1 u.
Yemas 4 u.
Leche 100 cm3.
Sal c/n.

Relleno
Carne picada 700 gr.
Cebolla 400 gr.
Cebolla de verdeo 300 gr.
Pasas de uva opcional.
Pimentón 1 cucharada.
Comino 1 cucharada.
Ají molido ½ cucharada.
Aceitunas verdes 15 u.
Huevo duro 4 u.

Varios
Puré de batata 700 gr.
Claras 3 u.
Azúcar 100 gr.