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21/01/2022

Receta de hoy: Ravioles crocantes y pizza japonesa

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No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

Pizza japonesa (Okonomiyaki)
Masa
Harina 160 gr.
Polvo de hornear 1 cucharadita.
Sal 5 gr.
Agua 230 cm3.
Huevos, batidos 3 u.

Repollo juliana fina 150 gr.
Cebolla de verdeo 1 u.
Panceta finamente cortado 4 fetas.
Aceite c/n.

Salsa
Ketchup 150 gr.
Salsa Worcestershire 15 cm3.
Salsa barbacoa 100 cm3.
Salsa de ostra 60 cucharadas.
Salsa de soja 30 cucharadas.

Mayonesa c/n.