Bananas foster con arrollado de fruta - El Nueve

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Bananas foster con arrollado de fruta

30/07/2021
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tp 15 min tc 10 min
Dificult. Baja
Semáforo calórico
porc.
4

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

- Bizcochuelo en plancha

Huevos 4 u.
Harina 120 gr.
Azúcar 120 gr.
Sal 1 pizca.

- Relleno

Dulce de frambuesa o frutillas c/n.

- Bananas Foster

Bananas 4 u.
Manteca 50 gr.
Azúcar negra 30 gr.
Rohn c/n.

Instrucciones:

- Bizcochuelo

Batir los huevos con el azúcar hasta el punto letra. Incorporar la harina tamizada en forma envolvente. Colocar en placa en mantecada y en harinada. Cocinar en horno a 190C por 10 minutos. Retirar de la placa y dejar enfriar.

Distribuir el dulce de fruta sobre el arrollado.

- Bananas Foster

En una sartén colocar manteca, bananas cortadas a lo largo y al medio junto con el azúcar negra. Cocinar por 3 minutos y flambear con el rohn. Servir con helado y el rollo de frutas.

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