Pollo a la lata - El Nueve

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Pollo a la lata

26/11/2021
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Proteína Pollo
tp 1 hora tc 1 hora
Dificult. Baja
Semáforo calórico
porc.
4

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

- Pollo a la lata

Pollo 1 u.
Marinada seca c/n.
Pimentón ahumado c/n.
Cayena c/n.
Semillas de hinojo c/n.
Comino c/n.
Ají molido c/n.
Azúcar rubia c/n.
Sal c/n.
Pimienta c/n.
Aceite c/n.
Lata gaseosa 1 u.

- Pan de zanahoria

Harina 1 kg.
Puré de zanahoria 250 gr.
Sal 20 gr.
Leche en polvo 50 gr.
Agua 200 cm3.
Levadura fresca 40 gr.
Huevos 110 gr.
Azúcar 60 gr.
Manteca 60 gr.

- Ensalada de zanahorita y curry

Zanahoria 500 gr
Repollo 1/2 u.
Manzana 1 u.
Mayonesa 100 gr.
Curry c/n.
Cilantro c/n.
Sal c/n.

Instrucciones:

- Pollo en lata

Untar el pollo con manteca y los condimentos. Colocar sobre la lata abierta de gaseosa. Cocinar en horno a 180C por 1 hora.

- Pan de zanahoria

Para el pan amasar todos los ingredientes juntos. Cortar porciones de 100gr y dejar descansar 10 minutos antes de bollar. Bollar, pasar por agua y queso. Dejar levar dentro del molde hasta ocuparlo completamente. Cocinar en Horno 190 de 12 a15 minutos.

- Ensalada

Para la ensalada mezclar todos los ingredientes.

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