Rollitos de mermelada y nueces - El Nueve

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Rollitos de mermelada y nueces

15/10/2021
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tp 1 hora tc 8 min
Dificult. Media
Semáforo calórico
porc.
12

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

- Rollitos de mermelada y nueces

- Masa

Harina 0000 220 gr.
Manteca 185 gr.
Queso crema 125 gr.
Azúcar 50 gr.
Esencia vainilla c/n.

- Relleno

Mermelada de damasco o frambuesa 150 gr.
Nueces 70 gr.
Azúcar negra c/n.

Instrucciones:

- Rollitos de mermelada y nueces

Batir la manteca con el queso crema y el azúcar. Agregar la esencia de vainilla y la harina. Unir sin amasar. Dar frío de heladera 1 hora. Estirar la masa. Cortar triángulos de 5 cm de base. En cada triángulo colocar parte del relleno y enrollar. Colocar en fuente para horno y cocinar a 200° C por 8 minutos.

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