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Escalopes con papas fritas
Kari te cuenta el secreto de unos ricos escalopes con papas fritas
19 de enero de 2024
Ingredientes:
Nalga en churrasquito 1 kg
Papas: 3u
Harina: 150 gr
Almidón de maíz: 75 gr
Sal: una pizca
Polvo de hornear: 4 gr
Bicarbonato de sodio: 1 gr
Pimentón dulce: 1 cdta
Agua: 260 ml
Vinagre: 2 gr
Perejil
Dip:
Queso crema
Yoghurt
Mostaza de Dijon: 1 cda
Perejil
Papas baston
