Cheesecake granizada - El Nueve

QUÉ MAÑANA!

LAS RECETAS DE ARIEL

Cheesecake granizada

22/07/2021
Cargando...
tp 4 hs tc o
Dificult. Baja
Semáforo calórico
porc.
12

No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta para sorprender a todos en casa.

Ingredientes:

- Cheesecake granizada

- Base

Galletitas oreo 150 gr.
Manteca 80 gr.

- Relleno

Crema 500 cm3.
Queso tipo philadephia 400 gr.
Queso crema 400 gr.
Azúcar 200 gr.
Galletas Oreo 150 gr.
Dulce de leche 250 gr.

Mini galletas para decorar c/n.
Menta c/n.

Instrucciones:

- Base

Procesar las galletitas con manteca fundida

distribuir la mezcla en la base del molde, presionar y llevar a frio.

- Relleno

Mezclar los quesos crema con el azúcar y la crema chantillí, saborizar con vainilla y mezclar con pasta de galletitas picadas. Hidratar la gelatina, fundirla e incorporarla a la mezcla.

Colocar sobre la base de galletitas y poner picos de dulce de leche.

Rellenar con la mezcla y llevar a frío por 4 horas mínimo. Desmoldar y servir.

Más recetas