¿Para qué sirven los probióticos?

"Los probióticos son un grupo de microorganismos que trabajan en estrecha colaboración con este microbioma intestinal: interactúan con nuestra flora intestinal, modulan nuestra respuesta inmunológica, intervienen en los mecanismos de hambre y saciedad, entre otras de miles funciones", inició la prestigiosa periodista científica Nora Bär, en el aire de Médico de Familia.

Para adentrarse en tema, es importante hablar de microbioma intestinal y que este es considerado "un órgano en sí mismo".

TE PUEDE INTERESAR: Qué es y cómo funciona un stent, revolución de la medicina argentina

"Cuando en la escuela tenemos clase de anatomía, nos hacemos la idea de que nuestro cuerpo es una colección de órganos. El cerebro, el corazón, el estómago. Aunque eso es cierto, también lo que es que cada uno de nosotros es un colectivo multiespecies para bacterias, hongos y otros microbios que pueden multiplicar por 10 el número de nuestras células. Y cuyos genes podrían multiplicar entre 100 y 500 veces los nuestros. Se lo conoce como el microbioma humano. En nuestro intestino, estos miles de millones de químicos expertos trabajan duramente para que podamos digerir nuestro almuerzo, produzcamos vitaminas esenciales y nutrientes, y también, para mantenernos protegidos de la enfermedad", continuó la experta invitada.

Y sumó: "Los probióticos, entre otros, están en los alimentos fermentados como el yogur".

Mirá el informe completo en el video.