Una clásico delicioso: ¡Empanadas de colores y pizza a la parrilla!

Desde hace ya un tiempo que el barrio de Chacarita, especialmente la zona de avenida Dorrego, se convirtió en circuito gastronómico con un abanico de ofertas de los más amplio: desde comida asiática y cocina de mar hasta picadas con vermú y platos bien caseros y sencillos.  Este fin de semana pasado, con la inauguración oficial de ‘MIl y Pico’, se sumaron pizzas a la parrilla y empanadas de colores a la propuesta del barrio.

Son tres los ideólogos de este nuevo restaurante, ubicado en la esquina de Dorrego y Fraga, y ninguno es un improvisado en el área. Uno de ellos es el conocido chef Danilo Ferraz, quien introdujo la pizza a la parrilla en el sector gastronómico porteño hace 27 años, momento en el que reinaban la de molde y la media masa. Los otros dos dueños son los empresarios Matías Cabrera y Juan Martín Ferraro, creadores de Hell’s Pizza y SushiClub. 

El nombre del local es una mezcla del pasado y el hoy. Mil se debe al restaurante 1893, del cual Ferraz fue dueño, y Pico por el local de empanadas ubicado en Palermo.

Tatiana Schapiro y Claudio Pérez repasan los temas más importantes sucedidos durante la semana con invitados, informes y móviles en todo el país. Sábados y Domingos 16hs.

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