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Súper mega sándwich de milanesa tucumano

Súper mega sándwich de milanesa tucumano

Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Napo Caste.

INGREDIENTES

  • c1 kg de carne de nalga
  • 4 huevos
  • Ajo y perejil
  • Sal y pimienta
  • ½ kg de pan rallado
  • Aceite para freír
  • Lechuga capuchina
  • Tomate
  • Mayonesa 
  • Mostaza

 

PROCEDIMIENTO

  1. Desgrasar bien la carne.
  2. En un bowl, mezclar los huevos con el ajo picado bien chiquito, condimentar con sal y pimienta. 
  3. Incorporar las milanesas en el bowl.
  4. Sacar las milanesas y pasarlas por un par rallado.
  5. Freír las milanesas en abundante aceite.
  6. Armar los sandwich.

 

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