De lunes a viernes a las 10hs
pastas

Pasta cavatelli de ricota con crema de puerros

¡Tentate con esta rica pasta y sorprendé a todos en la mesa!

Ingredientes:
250 gr de semolin
250 gr de harina
500 gr de ricota
3 huevos
1 yema
Sal


Para la salsa:
1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo  (picados)
2 tallos de puerro
2 vasos de vino blanco seco
Crema de leche c/n
Caldo de verduras c/n
Perejil
Sal y pimienta negra
Para decorar:
Puerro frito

Temas que aparecen en esta nota:

Si te interesó, compartilo

Más para ver