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Rico y fácil budín hamburgues
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Mariana Corbetta (@marianacorbetta).
10 de diciembre de 2025
INGREDIENTES
- 200 gr de manteca
- 100 gr de azúcar blanca
- 100 gr de azúcar negra
- 4 huevos
- Esencia de vainilla
- 200 gr de harina leudante
- 15 gr de miel
- 100 gr de harina leudante
- 100 cc de oporto
- 100 gr de nueces
- 100 gr de chocolate trozado
PROCEDIMIENTO
- Blanquear la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema homogénea.
- Agregar los huevos previamente batidos en forma de hilo.
- Incorporar 200 gr de harina leudante previamente tamizada.
- Incorporar la miel.
- Intercalar 100 gr de harina con oporto.
- Agregar el chocolate y las nueces pasarlos previamente por harina.
- Hornear a 180°C si es un budín.
- Si es tamaño torta 150°C horno bien bajo.
- Glasear con glasé o chocolate y frutas para decorar.
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