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Pechuguitas a la minuta con vegetales salteados y salsa
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Roberto Ottini (@roberto_ottini).
13 de febrero de 2026
INGREDIENTES
Para el pollo:
- 2 pechugas en tiras
- Sal y pimienta
- Oliva o manteca
Para los vegetales:
- 1 puerro en rodajas
- 1 cebolla de verdeo
- Morrones de colores en tiras
- 2 dientes ajo
Para la salsa cremosa:
- 200 cc de crema
- 1 chorrito salsa inglesa
- 1⁄2 taza caldo
- Mostaza o limón
- Nuez moscada o pimentón
Para el arroz con costra:
- 2 tazas arroz cocido
- Oliva
- Sal
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