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Sorprende con esta pizza de arroz
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Jimena Monteverde (@jimemonteverde).
3 de julio de 2025
INGREDIENTES
Para la base:
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 huevo
- 2 cdas de queso rallado
- puré de tomates
- orégano
- sal y pimienta
- aceite de oliva
Para los topping:
- muzzarella o queso cremoso
- tomates en rodajas y albahaca
- jamón cocido
- mix de queso
- champiñones
- rúcula
PROCEDIMIENTO
- Mezcla el arroz cocido con el huevo y los condimentos.
- Extenderlo en una placa con un poco de aceite y llevá al horno fuerte por 20 minutos.
- Retirá, da vuelta la base y armá la pizza con salsa condimentar con orégano y ajo.
- Cubito con queso y lo que más te guste.
- Llevá al horno otra vez hasta que gratine.
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