Súper tarta enrollada

Súper tarta enrollada

Ingredientes

• Morrón rojo, una unidad.
• Cebolla, dos unidades.
• Ajo, dos dientes.
• Berenjena, una unidad.
• Zucchini, una unidad.
• Mozzarella, 500 g.
• Masa de tarta, cuatro discos.
• Huevo para pintar la masa, una unidad.
• Mix de semillas, cantidad necesaria.
• Sal y pimienta, cantidad necesaria.
• Cuatro tapas de pascualina.

Masa

• Harina 0000, 600 g.
• Sal, dos cucharadas.
• Manteca, 300 g.
• Polvo de hornear, dos cucharadas.
• Agua fría, 100 cc.

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¡Mirá todo el paso a paso en el video!