Lunes a viernes, de 10:00 a 12:00
Crumble de manzana
¡Crumble de manzana casero!
14 de abril de 2023
Para el crumble:
harina 0000 200g
azucar 200g
manteca 200g
frutos secos 60g
Para el relleno:
Manzanas verdes 6 a 8 u
Manteca c/n
Azucar 100g
Canela 1 cda o a gusto
Ralladura de limón 1u
ELABORACIÓN:
1. Para el relleno de manzanas, cortamos en cubos 4 manzanas verdes.
Saltearlas en manteca junto con azucar Sumar la canela y.. ralladura de
limón
2. Volcar el relleno en una placa o fuente
3. Para el crumble, mezclar harina, azúcar y manteca fría en cubos. Generar
un arenado con ayuda de las manos, tenedor o un cornet
4. luego cubrir con la preparación anterior a fuente con manzanas
5. . Llevar a un horno de 180º por unos 30 minutos
