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Guiso de lentejas
¿Con frío? ¡Nada más rico que un tremendo guiso de lentejas para compartir!
4 de julio de 2022
Ingredientes:
Lentejas ½ kg
Roast beef 1/2 kg
Panceta ahumada 300 grs
Bondiola o carre de cerdo ½ kg
Salchicha parrillera 300 grs
Chorizo colorado 1 unid
Cebolla 2 unid
Zanahoria 2 unid
Morron rojo 1 unid.
Apio 1 tallo
Verdeo 2 tallos
Ajo 3 dientes
Vino tinto 1 vaso
Caldo 1 L
Salsa de tomate 300 grs
Laurel 1 hoja
Aji molido c/n
Pimentón c/n
Sal y pimienta c/n
