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Tallarines Impresos con albóndigas de pollo
Aprendé con Cala a hacer unos increíbles tallarines impresos con albóndigas de pollo ¡para compartir!
18 de julio de 2022
Ingredientes:
Harina 0000 250 g
Semolín 50 grs
Yemas de huevo 4 uni
Agua 175 cc
Aceite de oliva. 2 cucharadas
Perejil c/n
Salsa:
Cebolla picada ½ unid
Morrón rojo ½ unid
Apio 1 ramita
Zanahoria ½ unid
Ajo. 3 dientes
Laurel 2 hojitas
Vino blanco 1 vaso
Tomate triturado ½ Lt
Albóndigas
Suprema de pollo picada 500 gr
Miga de pan c/n
Pimentón ahumado
Claras de huevo 1 unid
Perejil picado. 3 cucharadas
Ajo picado 1 cda
Panceta ahumada picada 2 cdas
