Lunes a viernes, de 10:00 a 12:00
Chipá
¡El chipá para los mates!
26 de diciembre de 2022
Queso pategras 200g
Queso rallado 200g
Manteca 100g
Huevos 2u
Leche 150cc
Fecula de mandioca 500g
ELABORACIóN:
1. Para el chipá; Poner en un bol la harina de mandioca con la sal. Hacer un
hueco y colocar la manteca pomada, los huevos y los quesos rallados.
2. Incorporar leche hasta que quede una masa homogénea, más bien blanda.
3. Cortar porciones y formar bolitas. Colocar en una placa.
4. . Cocinar en el horno fuerte hasta dorar
