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Pionono navideño
Riquísimo pionono con masa casera, ¿alguna vez te animaste a hacerlo vos mismo? ¡Mirá acá el paso a paso!
20 de diciembre de 2023
Pionono navideño
Ingredientes
- 6 huevos.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de miel.
- 5 cucharadas de harina leudante.
- 50 gramos de manteca.
- 120 gramos de atún en trozos al natural.
- 150 gramos de mayonesa.
- 1 zanahoria rallada.
- 1 morrón rojo cocido al dente.
- 100 gramos de aceitunas picadas.
- 1 cucharada de pimentón.
- Sal a gusto.
- Orégano a gusto.
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Procedimiento
Empezá batiendo en batidora eléctrica los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.
Después, incorporá la harina previamente tamizada en forma envolvente para no bajar la preparación y sumá los condimentos (pimentón, orégano y sal).
Enmantecá una placa para horno y colocale papel manteca.
Esparcí la preparación por la placa y cociná en horno moderado por 15 minutos aproximadamente.
Mezclá los demás ingredientes para el relleno y rellená el pionono.
Por último, y por ende el mejor y más importante momento de esta receta, enrollá el pionono y mándalo a la heladera a que se enfríe.
