Ricas y fáciles golosinas caseras

INGREDIENTES

Barrita de leche condensada:

• 200 gr de chocolate blanco 
• 80 gr de manteca 
• 150 gr de leche condensada 
• Chocolate con leche baño 

Bocadito de dulce de leche:

• 300 gr de dulce de leche repostero
• 200 gr de azúcar impalpable 
• Azúcar impalpable extra

Bocadito de Maní:

• 200 gr de chocolate con leche cobertura 
• 75 gr de pasta de maní 
• 200 gr de chocolate
• 50 gr de pasta de maní 
• 200 gr de chocolate con leche
• 75 gr de mantequilla de maní

 

PROCEDIMIENTO

1. Para la barrita: Derretir el chocolate blanco, mezclar con la leche condensada y por último incorporar la manteca. 
2. Colocar en una budinera con papel film y llevar a frío para que cristalice. 
3. Cortar en barritas y bañar en chocolate.
4. Para el bocadito de dulce de leche: Mezclar el dulce de leche con el azúcar impalpable, estirar entre papel film y espolvorear con azúcar impalpable.
5. Dejar secar a temperatura ambiente para que se le genere una corteza exterior. 
6. Cortar bocaditos. 
7. Para los bocaditos de maní: Derretir cada chocolate y mezclarlo con la pasta de maní.
8. Colocar en un molde de 20x20 cm con papel film la primera capa de chocolate y dejar enfriar. 
9. Derretir el chocolate blanco, mezclar con la pasta de maní y volcar en el molde, dejar cristalizar. 
10. Por último mezclar la misma cantidad de chocolate y mezclarlo con la pasta de maní y volcar sobre el chocolate blanco. 
11. Dejar enfriar y luego cortar bocaditos.

 

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