Riquísimos palitos saborizados

INGREDIENTES

• 400 gr de fécula de mandioca
• Sal
• 100 cc de aceite
• 100 cc de leche
• 2 huevos
• 100 gr de queso semiduro
• Agua 

Extra:

• Jamón 
• Aceitunas
• Membrillo
• Hierbas frescas 
• Ajo

 

PROCEDIMIENTO

1. Calentar la leche con el aceite, en un bowl colocar la mandioca y la sal. 
2. Hacer un arenado volcando los líquidos. 
3. Agregar el queso rallado, los huevos y agua según necesite. 
4. Tiene que quedar una consistencia tipo pate a choux. 
5. Mezclar los distintos sabores picando los ingredientes pero que tengan presencia. 
6. Colocar la mezcla en manga y hacer bastones de masa, cocinar en el horno a 180°C por 30 minutos hasta que doren.

 

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