Rica y fácil copa selva negra

INGREDIENTES

Para el brownie:

• 150 gr de manteca
• 240 gr de azúcar
• 70 gr de cacao amargo
• ½  cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos 
• 70 gr de harina 0000

Para la crema de chocolate:

• 150 gr de crema de leche
• 300 gr de queso crema
• 50 gr de azúcar impalpable
• 150 gr de chocolate semiamargo

Extra:

• 100 gr de frutillas 
• 100 gr de cerezas 
• 300 gr de crema de leche
• Virutas de chocolate

 

PROCEDIMIENTO

1. Derretimos la manteca y la mezclamos con el azúcar, luego la esencia de vainilla y agregamos el cacao amargo. 
2. Mezclamos. 
3. Agregamos los huevos, la harina y la sal. 
4. Integramos. 
5. Colocar la preparación en una placa de 20x20cm y cocinar por 15 o 20 minutos a 170°C.
6. Para la crema de chocolate, batir la crema de leche con el azúcar impalpable, a medio punto incorporar el queso crema. 
7. Montar. 
8. Agregar el chocolate fundido pero no caliente. 
9. Colocar en Manga.
10. Tener crema chantilly en una manga, frutillas y cerezas ya cortadas. 
11. Intercalar en el vaso o copa los brownies cortados en cubos, las cremas y las frutas. 
12. Llenar la copa. 
13. Terminar con crema, viruta de chocolate y cerezas enteras. 

 

|Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta.

Qué mañana! Julián Weich y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo.

#Sumate de lunes a viernes 10:00 por #ElNueve o elnueve.com.ar