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Ricos y fáciles huevos de pascua rellenos
Ale Temporini (@aletemporini) te trae una receta dulce para vivir un gran momento.
26 de marzo de 2026
INGREDIENTES
- 300 gr de baño de repostería de chocolate blanco
- 300 gr de baño de repostería de chocolate negro
Para los rellenos:
- 200 gr de dulce de leche
- 200 gr de pasta de avellana y chocolate
Para la cobertura:
- 200 gr de baño de reposteria blanco y negro
- Cacao amargo
- Polvo de oro
PROCEDIMIENTO
- Limpiar los moldes con un paño con alcohol.
- Fundir el chocolate y pincelar los moldes o llenar hasta el tope el molde y dejar solidificar.
- Generando una capa fina.
- Colocar los rellenos sobre esa capa y cubrir con más chocolate y generar otra capa.
- Dejar cristalizar y desmoldar.
- Pegar las dos mitades.
- Derretir chocolate pasarle con la mano por toda la superficie del huevo sellado.
- Pasar por cacao amargo.
- Sacar el excedente de cacao y pintar con polvo de oro.
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