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Alitas de pollo a la barbacoa de mango
¡Directo para picar! Aprendé con Cala a hacer unas ricas alitas de pollo de barbacoa de mango.
13 de julio de 2022
Rinde 4 porciones
Ingredientes
Alitas de pollo 1 kilo
Sal
Pimienta
Ajo en polvo 2 vcdas
Especias: Páprika, Pimienta de cayena, comino, pimentón, nuez
moscada, coriandro molido, jengibre)
Harina c/n
Salmuera c/n
Barbacoa:
Ajo 3 dientes
Tomate 1
Azúcar negra 1 cda
Miel 2 cdas
Aceite de oliva
Vinagre de vino 50 cc
Jugo de naranja 1
Mango ½
Ketchup 100 cc
Mostaza 1 cda
Comino
Pimentón
Ají molido
Guarnición:
Arroz c/n
